NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

● Consultorio de nutrición in company/virtual.
● Capacitaciones en salud y seguridad alimentaria.
● Campañas de concientización sobre buenos hábitos de vida/estilo de vida saludable, según normativa bienestar 2020.
● Asesoramiento en el desarrollo de Programas de Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), Manejo Integrado de Plagas (MIP)
● Revisión y análisis de procesos productivos siguiendo los parámetros del Código Alimentario Argentino.
● Toma de muestras y realización de análisis bacteriológicos, fisicoquímicos, microbiológicos y de filtros de agua para la industria alimentaria.
● Realización y seguimiento de pliegos de licitación para comedores industriales.
● Elaboración de informes epidemiológicos en casos de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs).
● Dirección técnica de establecimientos, con responsabilidad técnica–legal.
● Cursos a Manipuladores de Alimentos y capacitación continua en salud y seguridad en el trabajo.
● Planificación y desarrollo de eventos gastronómicos y deportivos.
● Provisión de insumos médicos, farmacéuticos y gastronómicos.
● Mantenimiento liviano de instalaciones gastronómicas.
● Asesoramiento en la planificación de locales gastronómicos.